Sałatka z ogórków na zimę (bez pasteryzacji)


Stary przepis, który wygrzebałam gdzieś z równie starego zeszytu. Nie wymaga pasteryzacji, ale przyznam się szczerze, że jak pierwszym razem ją robiłam część słoików zapasteryzowałam dla pewności. Jednak rzeczywiście nie jest to konieczne, więc przy okazji zyskujmy na czasie. Zdjęcie niestety tylko jedno, bo nie chciało mi się przeszukiwać zdjęć na dysku. Może kiedyś zaktualizuję wpis 😀 Jeśli jeszcze macie trochę ogórków to zapraszam do zrobienia tej sałatki, a w zimie będzie jak znalazł do obiadu. 


Pocałunek Murzyna z kremem karpatkowym


Dla zaskoczonych nazwą wyjaśniam, że nie będzie nic o pocałunkach😛😜 i nie zmieniłam bloga na dotyczący porad natury męsko-damskiej. To jedynie nazwa ciasta, złożone z trzech warstw - czekoladowej, bakaliowej i makowej. Nie myślcie też, że jest jakaś bardzo pracochłonne, wbrew pozorom tylko tak wygląda, ale robi się je naprawdę szybko. Ja ułatwiłam sobie pracę, bo zrezygnowałam z oryginalnego kremu jaki mam w przepisie i poszłam na łatwiznę. Użyłam gotowego kremu karpatkowego z proszku w połączeniu z mlekiem.  Jeśli tylko jeszcze nie znacie tego ciasta a jesteście ciekawi jak smakuje to koniecznie zróbcie je na niedzielę 🍰 
Miłego weekendu.



Zupa z kurkami


Witajcie! Przepisów mi się trochę nazbierało i chyba po nocach powinnam siedzieć i dodawać posty, bo nie wyrabiam z czasem. Nic to... dziś coś na obiad a mianowicie - zupa z kurek. Prosta i smaczna - obowiązkowo w sezonie, nie tylko dla smakoszy kurek. 



Makaron z warzywami


Danie dla zapracowanych, szybkie i pożywne. U mnie jeszcze makaron w towarzystwie szparagów, ale poza sezonem możecie je zastąpić młodą cukinią, kalarepką, zresztą co tam Wam przyjdzie do głowy. Jeśli nie przepadacie za ostrymi potrawami proponuję również zrezygnować z chili i zrobić swoją łagodniejszą wersję. 

Szarlotka z kokosem


Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na niedzielne ciasto, to właśnie przychodzę gotowcem. Bardzo łatwy i szybki przepis a ciasto zawsze wychodzi. Gdyby w pracy nie poprosili mnie, żebym upiekła coś słodkiego, pewnie na blogu w tej chwili nie byłoby tego przepisu, a  w wolnym czasie (którego zresztą ciągle mi brakuje) dodałabym coś innego...ale skoro już upiekłam.🍎


Naleśniki z warzywami


Jeśli tylko lubicie naleśniki to jest potrawa właśnie dla Was. Prosta a zarazem pożywna i smaczna, w wersji wytrawnej. Często przygotowuję różne farsze do naleśników, bo jak wiadomo nowy farsz równa się inny smak.



Ciasto z budyniem i dżemem


Ciasto to robiłam już jakiś czas temu,  przeglądając zdjęcia nieopublikowanych potraw właśnie natrafiła na nie. Ot taka prosta krajanka. Zimną wodę w cieście możecie zastąpić śmietaną, a wierzch
posypać dowolnymi bakaliami.